Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat– ikan tongkol merupakan ikan khas dari indonesia yang sering digunakan untuk membuat masakan. Dan untuk masakan nya pun banyak variasi dalam penyajan nya serta bumbu yang digunakan. Tidak sedikit juga yang tidak tau cara mengolah ikan tongkol ini, dan biasanya pengolahan ikan tongkol ini hanya di goreng saja.

Nah kesempatan kali ini saya akan memberikan sebuah resep masakan dari ikan tongkol yaitu Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat, nah bagi anda yang sudah pernah membuat masakan yang di pepes pasti tidaklah kesulitan  untuk membuat bahan nya, nah untuk anda yang belum pernah membuat masakan pepes tenang saja saya akan memberikan langkah-langkah dalam pembuatannya yang anda lakukan adalah menyimak setiap langkah dengan baik-baik dan jangan sampai ada bahan atau langkah yang tertinggal, seperti berikut ini:

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat

Pepes Ikan Tongkol Spesial

Pepes Ikan Tongkol Spesial

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat

Bahan Untuk Pepes Ikan Tongkol Lezat:

  • ikan tongkol pindang 5 ekor (340 gram) lalu dipotong-potong
  • santan 100 ml dari ½ butir kelapa
  • daun kemangi 2 tangkai lalu dipetiki
  • daun pisang 3 lembar untuk membungkus

Bumbu Halus Pepes Ikan Tongkol Lezat :

  • cabai merah keriting 5 buah
  • cabai merah besar 2 buah
  • bawang merah 8 butir
  • bawang putih 3 siung
  • kemiri 4 butir, disangrai
  • kunyit 1 cm, dibakar
  • jahe 1 cm
  • lengkuas 1 cm
  • tomat merah 1 buah
  • garam 1 sendok teh
  • gula pasir ¾ sendok teh

Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat:

  1. Yang Pertama aduk rata bumbu halus, santan dan juga daun kemangi.
  2. Kemudian lumuri ikan tongkol pindang dengan campuran bumbu yang dihaluskan lalu Sisihkan.
    Setelah itu ambil daun pisang lalu letakkan ikan dan bumbu di tengah-tengah daun dan Bungkus lalu semat ujungnya dengan lidi.
  3. Jika semua ikan sudah di bungkus semua lalu kukus selama  45 menit di atas api sedang sampai matang dan Angkat.
  4. Nah setelah itu Bakar pada api sebentar sampai pepes menjadi harum lalu angkat dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat dari resepkecilku.com, bagaimana mudah sekali kan dalam membuatnya, jangan sampai ketinggalan juga resep masakan yang satu ini yaitu Resep Cara Membuat Klapertart Kukus Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Lezat

Leave a Reply