Resep Cara Membuat Pindang Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Pindang Ayam Spesial – Nah untuk sajian masakan kali ini tentu saja semua orang sudah pada tahu. Ya sajian masakan yang nikmat dan spesial ini tentu saja banyak orang yang tahu yaitu pindang ayam. Masakan khas dari jawa ini tentu saja tak meninggalkan ciri khas bumbu tradisionalnya. Sajian ini juga pas untuk menu makan siang dan makan malam. Dan untuk itu berikut ada resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Pindang Ayam Spesial :

pindang ayam

pindang ayam

Resep Pindang Ayam Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Siapkanlah 1.500 ml air
  • Siapkanlah 1 lembar daun salam
  • Siapkanlah 1 batang serai, dimemarkan
  • Siapkanlah 10 buah cabai rawit utuh
  • Siapkanlah 5 buah tomat hijau, dibelah 4 bagian
  • Siapkanlah 2 sendok teh asam jawa
  • Siapkanlah 1 sendok makan garam
  • Siapkanlah 1 sendok teh gula merah, disisir halus
  • Siapkanlah 3 1/2 sendok makan kecap manis

Bahan Bumbu Bakar:

  • Siapkanlah 6 butir bawang merah, dimemarkan
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • Siapkanlah 4 buah cabai merah, dimemarkan
  • Siapkanlah 1 cm kunyit, dimemarkan
  • Siapkanlah 1 cm jahe, dimemarkan

Langkah dan Cara membuat pindang ayam:

  1. Tahap awalan lumuri ayam,dan garam,lalu merica, dan jeruk nipis. Dan diamkan 15 menit. Lalu bakar asal kecokelatan.
  2. Lalu rebus air hingga mendidih. Dan tambahkan bumbu bakar, lalu daun salam, dan serai, lalu cabai rawit, dan tomat. Nah aduk hingga mendidih. Dan masukkan ayam. Lalu aduk hingga matang.
  3. Dan tambahkan asam jawa,lalu garam, dan gula merah, dan kecap manis. Lalu aduk rata. Dan masak sambil diaduk hingga matang.

Oke demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa berguna dan bisa anda jadikan menu spesial keluarga anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Es Timun Aceh

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Pindang Ayam Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Pindang Ayam Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Pindang Ayam Spesial

Leave a Reply