Resep Cara Membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi-Pindang bandeng merupakan salah satu makanan yang terkenal di indonesia yang juga salah satu makanan tradisonal khas betawi, jika anda kebandunng anda harus mencoba masakan yang satu ini. Jika anda tidak mencoba masakan ini dijamin anda pasti akan kecewan.

Tapi tenang saja saya akan memberikan resep dan cara membuat Pindang Bandeng Spesial Khas betawi ini, untuk membuatnya pun cukup mudah sekali asalkan anda benar-benar memperhatikan dengan teliti resep dan langkah-langkah dalam pembuatannnya. Berikut ini resep dan cara membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi, sebagai berikut :

Resep Cara Membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi

Pindang Bandeng Khas Betawi

Pindang Bandeng Khas Betawi

Resep Cara Membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi

Bahan untuk membuat pindang bandeng:

  • ikan bandeng 2 buah, bersihkan lalu potong 3 bagian
  • air asam jawa 1 sendok makan, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
  • garam ½ sendok teh
  • air 1.000 ml
  • bawang merah 6 butir, bakar lalu memarkan
  • bawang putih 3 siung, bakar lalu memarkan
  • cabai merah 3 buah, bakar lalu potong 2 cm
  • cabai rawit utuh 10 buah
  • daun salam 2 lembar
  • serai 2 batang lalu memarkan
  • kunyit 3 cm, bakar lalu memarkan
  • jahe 1 cm, bakar lalu memarkan
  • lengkuas 2 cm, bakar lalu memarkan
  • kecap manis 5 sendok makan
  • belimbing sayur 4 buah, dipotong-potong
  • garam 4 ½ sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh

Cara membuat Pindang Bandeng Spesial khas Betawi:

  1. Langkah yang pertama lumuri bandeng dengan air asam dan garam lalu Diamkan 15 menit dan jangan sampai lebih ya
  2. Selanjutnya di dihkan air lalu masukkan bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, kunyit, jahe, bawang putih dan lengkuas kemudian masak hingga bumbu harum.
  3. Setelah itu masukkan juga ikan, kecap manis, belimbing sayur, garam, asam jawa dan gula pasir lalu masak dengan api sedang sampai matang dan meresap.
  4. Yang terakhir Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi siap untuk dihidangkan.

Demikian Resep Cara Membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi, terima kasih telah melihat resep ini dari resepkecilku.com, anda bisa mencoba membuat resep lainnya yang tidak kalah lezat nya seperti Resep Cara Membuat Telur Pindang Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Pindang Bandeng Spesial Khas Betawi

Leave a Reply