Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin

Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin – Jika anda bosan dengan sebuah masakan kuliner yang tiap harinya anda santap, tentu saja anda bisa mencoba seperti menu masakan yang lainnya seperti menu ini yaitu pindang ikan patin. Menu pindang ikan patin ini memang sudah sangat spesial dan tentunya sangat cocok untuk menu hidangan saat siang dan malam harinya.

Menu santapan satu ini tentu di buat dengan bahan dasar bumbu yang higenis hingga membuat menu ini jadi lebih nikmat ketika di santap. Menu santapan yang ini tentu saja anda bisa membelinya di berbagai tempat seperti di resto ataupun di rumah makan. maka dari itu jika anda sendiri ingin bisa membuatnya dengan cara yang lebih baik tentu saja anda bisa ikuti saja langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin :

pindang ikan patin

pindang ikan patin

Resep Pindang Ikan Patin

Bahan:

  • Siapkanlah 1.000 gram ikan patin, bersihkan, potong 6 bagian
  • Siapkanlah 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Siapkanlah 3 lembar daun salam
  • Siapkanlah 3 cm jahe, memarkan
  • Siapkanlah 2 batang serai, memarkan
  • Siapkanlah 2 buah tomat merah, potong-potong
  • Siapkanlah 4 buah tomat hijau, potong-potong
  • Siapkanlah 2 buah cabai merah besar, iris halus
  • Siapkanlah 15 buah cabai rawit utuh
  • Siapkanlah 25 gram daun kemangi
  • Siapkanlah 2 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok makan garam
  • Siapkanlah 2 sendok makan gula merah
  • Siapkanlah 2 sendok makan air asam, dari 2 sendok teh asam jawa dan 2
  • Siapkanlah 2.000 ml air

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 5 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah 4 siung bawang putih
  • Siapkanlah 6 butir bawang merah

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Lalu rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, jahe, dan serai sampai harum.
  3. Dan tambahkan ikan. Biarkan sampai berubah warna. Masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai merah besar, cabai rawit, dan daun kemangi. Aduk perlahan sampai layu.
  4. Lalu tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air asam. Masak hingga matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Churros Renyah

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku