Resep Cara Membuat Puding Pandan Cake Ketan Hitam

Resep Cara Membuat Puding Pandan Cake Ketan Hitam – Sajian penutup mungkin ada banyak pilihan yang bisa anda santap dan tentunya berhubungan dengan beberapa kue ataupun puding seperti yang satu ini adalah puding pandan cake ketan hitam. Puding yang satu ini memang spesial dan tentu berbeda dengan puding lainnya dengan kombinasi dari ketan hitam untuk pelengkap rasa.

Untuk sajian menu puding pandan cake ketan hitam ini dibuat dengan bahan yang higenis agar tetap awet dan tahan lama. Menu ini juga banyak di sukai oleh semua kalangana termasuk anak remaja dan orang dewas. Nah jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah tentu saja anda coba ikuti langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Puding Pandan Cake Ketan Hitam :

puding pandan cake ketan hitam

puding pandan cake ketan hitam

Resep Puding Pandan Cake Ketan Hitam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Cake:

  • Siapkanlah 6 kuning telur
  • Siapkanlah 1 putih telur
  • Siapkanlah 75 gram gula pasir
  • Siapkanlah 50 gram tepung ketan hitam
  • Siapkanlah 25 gram maizena
  • Siapkanlah 15 gram susu bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 75 gram margarin, lelehkan
  • Siapkanlah 1/8 sendok teh pasta vanilla
  • Siapkanlah 8 tetes pewarna ungu
  • Siapkanlah 1 tetes merah muda

Bahan Puding:

  • Siapkanlah 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah 2 lembar daun pandan
  • Siapkanlah 25 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1 bungkus agar-agar bubuk
  • Siapkanlah 1/8 sendok teh pasta pandan
  • Siapkanlah 3 putih telur
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 50 gram gula pasir
  • Siapkanlah 75 gram tape ketan hitam, tiriskan

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan cake, kocok telur, gula pasir sampai mengembang. Dan tambahkan tepung ketan hitam, maizena, susu bubuknya, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Kemudian masukkan margarin leleh, pasta vanilla, dan pewarna ungu, dan pewarna merah muda sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Nah tuang di loyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oke oven dengan suhu 190 derajat Celsius 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  5. Lanjut potong cake tebal 2 cm. dan masukkan di loyang kotak 20x20x7cm yang dialas plastik.
  6. Nah puding, rebus santan, daun pandannya, gula pasir, agar-agar bubuk, dan pasta pandan sambil diaduk sampai mendidih.
  7. Kemudian kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Dan masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  8. Oke masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Dan tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata. Dan tuang di atas cake. Bekukan.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Pepes Udang Jagung Special

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Puding Pandan Cake Ketan Hitam yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Puding Pandan Cake Ketan Hitam" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Puding Pandan Cake Ketan Hitam

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku