Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial

Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial – Untuk sebuah makanan yang lezat saat malam hari tentunya makanan yang berisi kudapan dan juga protein tinggi dan salah satunya adalah seperti makanan yang satu ini yaitu roti goreng dengan isi cakalang.

Untuk sebuah roti goreng yang memang di buat khusus dengan isi ikan cakalang yang dapat dijadikan sebagai makanan atau kudapan pagi ,sore hari ataupun yang paling cocok adalah malam hari. Nah dari pada anda semakin penasaran saja, berikut kami memberikan Resep dan Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial:

Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial

Roti Goreng isi Cakalang Spesial

Roti Goreng isi Cakalang Spesial

Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial

Bahan Roti Goreng Isi Cakalang:

Bahan Kulit:

  • Siapkan 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Siapkan minyak goreng
  • Siapkan 1 butir telur
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 1 sendok teh ragi instan
  • Siapkan 1 sendok makan gula pasir
  • Siapkan 275 gram tepung terigu
  • Siapkan 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Isi:

  • Siapkan 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkan 100 ml santan
  • Siapkan 1 batang serai memarkan
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 6 tangkai daun kemangi
  • Siapkan 1 sendok makan minyak goreng
  • Siapkan 200 gram ikan cakalang, suwir-suwir
  • Siapkan 3 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:

  • Siapkan 1 buah tomat
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 2 cm jahe
  • Siapkan 5 butir bawang merah
  • Siapkan 3 butir kemiri disangrai
  • Siapkan 3 buah cabai merah besar
  • Siapkan 2 buah cabai rawit merah

Bahan Pelapis:

  • Siapkan 75 gram tepung panir kasar
  • Siapkan 200 ml air

Cara untuk membuat roti goreng isi cakalang :

  1. Tahap Pertama panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun jeruk dan juga serai sampai harum kemudian jangan lupa masukkan ikan cakalang lalu aduk rata.
  2. Setelah itu tambahkan garam, gula pasir dan juga santan lali aduk sampai meresap dan saat menjelang diangkat, kita masukkan daun kemangi sambil diaduk sampai layu dan angkat lalu dinginkan.
  3. Berikutnya untuk kulit, campurkan tepung terigu, baking powder , ragi instan dan juga gula pasir sampai rata dan masukkan telur, garam serta santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis dan diamkan 20 menit.
  4. Selanjutnya kita timbang adonan masing-masing 20 gram dan bentuk bulat.
  5. Jika semua sudah dibentuk bulat semua kemudian pipihkan adonan dan beri isi. Setelah itu bentuk oval panjang dan diamkan 20 menit lalu celup ke dalam air serta gulingkan di atas tepung panir.
  6. Jika semua bahan sudah selesai diisi tingal digoreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Demikianlah Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial semoga resep dan ini cukup bermanfaat untuk anda khas dari Resepkecilku.com dan anda bisa langsung mencobanya dirumah untuk selanjutnya ada resep yang spesial juga yang menarik untuk anda simak yaitu Resep Cara Membuat Flower Pot Choco Mousse Cake Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku