Resep Cara Membuat Roti Kukus Sobek Spesial | ResepKecilku

Resep Cara Membuat Roti Kukus Sobek Spesial

Resep Cara Membuat Roti Kukus Sobek Spesial – Nah mari membuat roti kukus sobek yuk!! Untuk roti kukus ini tentu saja semua orang akan tahu. Roti kukus ini sudah biasa di kalangan umum dan banyak juga yang menyukainya. Dengan berbagai rasa yang bisa di kombinasi. Untuk kue ini juga cukup mudah di temui di berbagai jajanan pasar. Namun bila anda ingin bisa membuatnya dengan lebih special tentu saja anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Roti Kukus Sobek Spesial :

roti sobek

roti sobek

Resep Roti Kukus Sobek Spesial

Bahan Kulit:

  • Siapkanlah 250 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkanlah 65 gram tepung tangmien
  • Siapkanlah 50 gram gula tepung
  • Siapkanlah 20 gram susu bubuk
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 1 putih telur
  • Siapkanlah 135 ml air es
  • Siapkanlah 30 gram mentega putih
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 50 gram selai stroberi untuk isi
  • Siapkanlah 50 gram selai bluberi untuk isi
  • Siapkanlah 50 gram selai cokelat untuk isi

Bahan Taburan:

  • Siapkanlah 10 gram wijen hitam sangrai

Langkah dan Cara Membuat Roti Kukus Sobek:

  1. Untuk awalan campur tepung terigu, dan tepung tangmien, lalu gula tepung, oke susu bubuk,dan ragi instan, dan baking powder. Lalu aduk rata.
  2. Kemudian masukkan putih telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Dan tambahkan mentega putih dan garam. Lalu uleni sampai elastis. Dan diamkan 30 menit.
  3. Dan kempiskan adonan. Lalu timbang 30 gram. Dan bulatkan kembali. Dan diamkan 10 menit.
  4. Lalu giling adonan. Dan Isi dengan masing-masing selai. Lalu letakkan saling berdampingan di loyang ukuran 24x12x3 cm yang dialas kertas dan dioles mentega putih. Dan diamkan 45 menit sampai mengembang. Lalu oleskan  air. Dan taburkan  wijen.
  5. Nah kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini special untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.com lalu nantikan juga resep special lainnya seperti Resep Membuat Mujair Bumbu Santan

Resep Cara Membuat Roti Kukus Sobek Spesial | Bunda Aisyah | 4.5

Leave a Reply