Resep Cara Membuat Rujak Pengantin Spesial

Resep Cara Membuat Rujak Pengantin Spesial – Menu sajian kuliner kali ini adalah sebuah rujak. Ya rujak yang lebih di kenal dengan salah satu kudapan spesial. yang rasanya pedas dengan paduan beberapa bahan sayuran dan buah yang nikmat. Namun untuk kali ini sebuah menu kudapan rujak yang lezat dengan tampilan lebih menggoda yaitu rujak pengantin. Memang untuk menu seperti rujak pengantin memiliki nama yang unik karena nama ini lebih mudah di ingat karena keunikannya. Selain ituuntuk rujak pengantin juga cocok untuk anda pecinta kuliner pedas, apalagi saat menu berbuka puasa.

Untuk rujak pengantin ini sendiri bahan dasarnya lebih mirip seperti siomay atau salad karena bahn dasarnya ada kentang dan juga sayur yang di bumbui dengan bumbu rujak. Menu seperti ini tentu membuat penasaran banyak orang yang belum pernah mendengarnya. Maka dari itu jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu sajian kuliner yang khas ini tentu saja anda bisa membuatnya dirumah dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Rujak Pengantin Spesial :

rujak pengantin

rujak pengantin

Resep Rujak Pengantin Spesial

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:

  • Sediakanlah 250 gram kentang, dikukus
  • Sediakanlah 75 gram daun selada, disobek-sobek
  • Sediakanlah 1 buah mentimun, diiris tipis
  • Sediakanlah 5 lembar kol, diiris halus
  • Sediakanlah 1 buah nanas, dipotong kipas
  • Sediakanlah 3 butir telur rebus, dipotong-potong
  • Sediakanlah 100 gram emping goreng

Bahan Tahu Goreng:

  • Sediakanlah 250 gram tahu putih
  • Sediakanlah 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • Sediakanlah 1 sendok teh garam
  • Sediakanlah 150 ml air
  • Sediakanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

  • Sediakanlah 150 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • Sediakanlah 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
  • Sediakanlah 5 buah cabai merah keriting, direbus
  • Sediakanlah 2 buah cabai rawit merah, direbus
  • Sediakanlah 1 sendok teh garam
  • Sediakanlah 2 sendok makan gula pasir
  • Sediakanlah 200 ml air panas
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh cuka

Langkah dan Cara Membuat Rujak Pengantin:

  1. Tahap awalan potong-potong kentang dan daun selada. Sisihkan.
  2. Kemudian tahu goreng, rendam tahu dalam larutan bawang putih, garam, dan air.
  3. Dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan potong-potong.
  4. Lalu saus, haluskan kacang tanah, ebi, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata.
  5. Dan tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan cuka. Aduk rata.
  6. Kemudian sajikan kentang, daun salada, ketimun, kol, nanas, dan telur rebus. Siram saus. Tabur emping.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda. dan menu ini juga bisa anda jadikan hidangan hangat untuk berbuka puasa. Nantikan resep spesial lainnya dan jangan lupa tetap berkunjung di web kami ini. sekian dan terimakasih atas waktunya dan selamat anda mencobanya dirumah.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Rujak Pengantin Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Rujak Pengantin Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Rujak Pengantin Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku