Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa –Sajian Makanan Semar mendem merupakan salah satu makanan tradisional. Tapi untuk kali ini kita akan membuat semar mendem tampil dengan wajah baru. Dengan tambahan sedikit sentuhan untuk membuat makanan khas ini menjadi makan yang spesial dan modern tapi tetap saja enak dan lezat.

Masakan Semar mendem ini tampil tersaji dalam bentuk roll yang membuat makanan ini menjadi serba unik dan juga istimewa. tetapi untuk masalah rasa masakan semar mendem ini tentunya tak akan meninggalkan rasa khas klasiknya yang lezat. Dan untuk anda yang sudah tahu bahwa makanan semar mendem roll ini akan selalu cocok sebagai salah satu menu cemilan bersantai. Untuk anda yang ingin memasak nya berikut kami berika Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa dibawah ini:

Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa

Semar Mendem Roll

Semar Mendem Roll

Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa

Bahan-bahan dasar/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 2 lembaran daun pandan,lalu ikat
  • Sediakan 1 1/2 sdt garam
  • Sediakan 2 lembaran daun salam
  • Sediakan 2 btg serai, lalu memarkan
  • Sediakan 500 grm beras ketan, lalu rendam selama 1 jam
  • Sediakan 275 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan untuk Isi:

  • Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Sediakan 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Sediakan 1/2 ekor ayam, lalu rebus matang, dan suwir-suwir
  • Sediakan 2 1/4 sdt gula pasir
  • Sediakan 2 sdt garam
  • Sediakan 5 lembar daun jeruk
  • Sediakan 1/2 sdm air asam jawa, dari 1/2 sdt asam jawa dan 1 sdm air
  • Sediakan 1 lembar daun salam
  • Sediakan 2 btg serai, lalu dimemarkan

Bumbu Halusnya:

  • Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  • Sediakan 2 siung bawang putih
  • Sediakan 8 butir bawang merah
  • Sediakan 3 butir kemiri, dan disangrai

Bahan untuk Dadar:

  • Sediakan 1 1/2 sdm santan encer
  • Sediakan 1/2 sdm tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 3 butir telur
  • Sediakan 1/4 sdt garam

Langkah Cara membuat semar mendem roll:

  1. Pertama untuk isiannya kita tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk serta serai. Lalu kita aduk hingga harum, kemudian masukkan ayam dan aduk kembali hingga berubah warna, lalu tuang santan, jangan lupa masukkan garam serta gula pasir.
  2. Selanjutnya kita aduk sampai matang dan meresap, lalu sisihkan. Dan kita membaginya menjadi 3 bagian.
  3. Setelah itu untuk dadar, kita aduk dengan rata bahan dadar, dan kita dadar tipis di dalam wajan datar persegi panjang, sisihkan.
  4. Kemudian untuk ketan, kita kukus beras ketan dengan api sedang sekitar 20 menit, lalu angkat.
  5. Selanjutnya kita rebus santan, garam, daun salam, daun pandan serta serai sambil diaduk sampai mendidih.
  6. Jika sudah kita bisa tuang ke dalam beras ketan dan aduk sampai terserap. Lalu kita kukus di atas api sedang sekitar 30 menit sampai matang dan kita bisa membaginya menjadi 3 bagian, lalu kita kepal-kepal sampai padat.
  7. Terakhir kita ambil 2 lembar dadar dan sambungkan, lalu kita ambil satu bagian ketan dan ratakan di atas dadar. Kemudian kita memberi isi, lalu digulung gulung, potong-potong 3 cm. dna sajikan diatas piring saji.

Demikian Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa yang bisa kami berikan untuk anda semoga resep masakan yang spesial ini menjadi salah satu resep masakan istimewa keluarga anda. Resep yang istimewa ini kami hadirkan dari Resepkecilku.net yang selalui memberikan resep terbarunya untuk anda seperti resep berikut ini tentang Resep Cara Membuat Chicken Ball Kriuk

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Semar Mendem Roll Istimewa

Leave a Reply