Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi – Sop iga sapi merupakan sop yang berisi daging dan tulang iga sapi yang gurih dan nikmat. Kuah sop iga sapi sangat segar. Masakan sop iga sapi ini membuat selera makan meningkat pastinya. resep sop iga sapi cukup mudah. Hanya saja anda perlu menyiapkan waktu senggang untuk mendapatkan sop dengan iga sapi yang empuk dengan kuah kaldu yang nikmat. Cara membuat sop iga sapi serta cara memasak sop iga sapi sangat mudah. hampir sama seperti membuat sop daging pada umumnya. Dan yang pasti masakan sop iga sapi yang enak dan lezat ini pasti akan membuat kamu bahagia.

resep sop iga sapi

sop iga sapi

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi

Bahan-bahan sop iga sapi

750 gram iga sapi
2 buah wortel potong tebal
4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
3 batang daun bawang, cincang
Bumbu I:
3 cm jahe, dikeprek
3 cm kayu manis
2 buah pekak
4 butir kapulaga
2 butir kaldu blok
1/4 buah pala, dikeprek
garam secukupnya
Bumbu II:
8 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Cara membuat sop iga sapi

1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 – 90 menit hingga daging empuk
3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 – 15 menit.

Resep dan cara membuat sop iga sapi di resep kecilku ini mudah sekali kan untuk dicoba sendiri dirumah. dan masakan homemade atau buatan rumah itu tentunya lebih sehat. Coba yuk resep makanan lainnya. ada resep sop buntut yang segar, dan lezat pastinya. Jangan lupa selalu menyiapkan bahan-bahan dan peralatan sebelum memasak.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku