Resep Cara Membuat Soto Ayam Poyah

Resep Cara Membuat Soto Ayam Poyah – Soto ayam memang salah satu sajian kuliner khas nusantara yang tentunya cukup membanggakan dengan rasa yang di hasilkan soto sangat nikmat dan gurih serta hangat di tubuh. Menu soto memang sudah terkenal sejak dulu dengan paduan bahan bumbu dapur pilihan yang bisa membuatnya lebih nikmat di lidah. untuk soto yang satu ini tentu saja cukup membuat lidah anda semakin berselera yaitu soto ayam poyah. Memang untuk soto yang satu ini sudah tidak asing lagi karena sudah banyak yang menjualnya di berbagai kota.

Nah soto ayam poyah ini emmang salah satu sajiankuliner kampung yang tentunya memiliki rasa khas dan nikmat seperti masakan modern saat ini. menu ini dibuat dengan bahan yang higenis dengan tambahan pelengkapnya seperti poyah yang terbuat dari kelapan parut yang di sangrai hingga harum dan juga menjadikan soto ini lebih gurih. Untuk itu jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu sajian kuliner seperti soto ayam poyah ini tentu saja anda bisa ikuti saja langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Soto Ayam Poyah :

soto ayam poyah

soto ayam poyah

Resep Soto Ayam Poyah

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 1/2 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
  • Siapkanlah 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • Siapkanlah 2 batang serai, memarkan
  • Siapkanlah 2 lembar daun salam
  • Siapkanlah 2.000 ml air
  • Siapkanlah 4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Siapkanlah 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 10 butir bawang merah
  • Siapkanlah 5 siung bawang putih
  • Siapkanlah 50 gram kelapa parut, sangrai

Pelengkap:

  • Siapkanlah 100 gram taoge, seduh
  • Siapkanlah 100 gram kol, iris halus
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, iris halus
  • Siapkanlah 1 batang daun seledri, iris halus
  • Siapkanlah 100 gram kerupuk udang goreng

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.
  2. Kemudian masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
  3. Lalu tambahkan air, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
  4. Dan angkat ayam. Dinginkan. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai kecokelatan. Suwir-suwir.
  5. Lalu tata pelengkap di mangkuk. Tambahkan suwiran ayam dan kuah panas.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Puding Anggur Lapis

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Soto Ayam Poyah yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Soto Ayam Poyah" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Soto Ayam Poyah

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku