Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Enak

Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Enak – Untuk kali ini kami akan tampilkan pembahasan untuk anda yang sedang santai dirumah. Dan bagi anda yang juga pecinta soto, hal ini pas banget dengan anda karena kami akan membahasnya tentang Soto banjar. Soto banjar merupakan salah satu sajian kuliner yang spesial dengan rasa yang gurih serta lezat. Biasanya anda bisa temukan soto banjar ini di warung pinggir jalan yang jual soto. Namun kebanyakan anda hanya bisa temukan soto banjar ini di daerah banjar saja. Oke kali ini kami akan sajikan untuk anda resepnya yang lezat tentang Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Enak:

resep soto banjar

resep soto banjar

Resep Soto Banjar Asli Enak

Bahan pokoknya:

  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 ekor ayam kampung, potong dua
  • Sediakan 2 liter air

Bahan pelengkapnya:

  • 3 sdm bawang goreng
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 buah jeruk nipis, belah-belah
  • Kecap manis
  • 3 batang seledri, iris halus
  • 4 butir telur rebus, belah dua
  • Perkedel kentang
  • Ketupat secukupnya
  • 75 gram soun kering, seduh dengan air panas

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 buah pala
  • 5 siung bawang putih
  • 9 siung bawang merah

Bumbu lainnya:

  • 4 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 3 butir kapulaga

Cara membuat:

  1. Langkah awal campur ayam, ditambah garam dan air.
  2. Kemudian rebus daging ayam hingga ayam empuk. Dan angkat,lalu suwir-suwir. Kemudian sisihkan air kaldunya untuk kuah soto.
  3. Dan tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Kemudian tambahkan bumbu lainnya, lalu tumis hingga matang.
  4. Kemudian masukkan ke dalam air kaldu, lalu aduk rata. Dan masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam kuah.
  5. Selanjutnya tata sebagian ketupat, lalu soun, tambah telur rebus dan ayam suwir di dalam mangkok. Dan taburi daun bawang, kemudian seledri dan bawang goreng.
  6. Dan siram dengan kuah soto yang masih panas. Kemudian tambahkan kecap dan ai jeruk nipis, selesai sajikan.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga artikel yang kami sampaikan pada anda bisa bermanfaat untuk anda sekalian dan resep ini kami tampilkan dari resepkecilku.com dan anda juga bisa melihat resep lainnya yang juga nikmat seperti Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Enak yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Enak" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Enak

Leave a Reply