Resep Cara Membuat Soto Daging Bakar

Resep Cara Membuat Soto Daging Bakar – Soto memang menjadi salah satu sajian kuliner yang lezat dan khas dari nusantara. soto memang sebuah masakan peninggalan nenek moyang kita di Indonesia. Sebbuah msakan yang terdiri dari daging dan di bumbu dengan bumbu tradisional yang lengkap dengan paduan seperti toge, irisan daun bawang, kunyit dan masih ada bahan lainnya.

Untuk resep soto daging bakar ini tentu saja anda bisa mudah dapatkan di berbagai daerah. Soto ini terkenal akan rasa daging dan kuahnya yang sedap serta cocok untuk memanjakan lidah anda. untuk itu jika anda pecinta masakan kuliner tentu ada jangan sampai ketinggalan kan resep ini. nah jika anda ingin bisa mencobanya dirumah, berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Soto Daging Bakar :

resep soto daging bakar

resep soto daging bakar

Resep Soto Daging Bakar

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkanlah 500 gram daging sapi sengkel
  • Siapkanlah 4 batang serai, dimemarkan
  • Siapkanlah 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • Siapkanlah 2 sendok makan garam
  • Siapkanlah 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • Siapkanlah 1 tangkai seledri, diiris
  • Siapkanlah 2.500 ml air
  • Siapkanlah 5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 12 butir bawang merah
  • Siapkanlah 6 siung bawang putih
  • Siapkanlah 3 cm kunyit, dibakar
  • Siapkanlah 6 butir kemiri, disangrai
  • Siapkanlah 3 cm jahe
  • Siapkanlah 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 50 gram soun, diseduh
  • Siapkanlah 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus, lalu serai, dan daun jeruk sampai harum. Dan tuang air. Lalu masak sampai mendidih.
  2. Dan masukkan daging, garamnya, dan gula pasir. Lalu masak sampai matang. Dan angkat dagingnya. Dan bakar sampai kecokelatan. Lalu potong-potong daging.
  3. Kemudian tambahkan daun bawang dan seledri. Lalu aduk rata.
  4. Nah sajikan soto bersama pelengkap dan irisan daging bakar.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi resep spesial untuk anda dan keluarga anda. resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep spesial lainnya yang bisa menggoda lidah anda seperti Resep Cara Membuat Kue Coklat Belang

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Soto Daging Bakar yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Soto Daging Bakar" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Soto Daging Bakar

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku