Resep Cara Membuat Soto Mie Kikil Asli Betawi Lezat

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Soto Mie Kikil Asli Betawi Lezat – Soto adalah salah satu makanan yang sudah melekat dihati para pelanggan. Namun kali ini kami punya soto yang lebih khas lagi dan nikmat. Kali ini kami akan membahas sedikit tentang soto mie kikil betawi yang katanya memang sangat lezat. Nah anda pengen tahu kan? Kali ini anda pasti tak akan kecewa dengan resep yang akan kami berikan pada anda ini nanti. Soto mie betawi merupakan salah satu sajian kuliner betawi yang sudah terkenal sejak dahulu. Anda juga bisa dapatkan soto ini di pinggiran warung yang menyediakan soto kikil betawi ini. Untuk anda yang dirumah tak perlu kawatir karena anda sebentar lagi bisa membuatnya dirumah anda sendiri. Berikut cara-caranya membuat dan resepnya tentang  Resep Cara Membuat Soto Mie Kikil Asli Betawi Lezat :

resep soto mie kikil betawi

resep soto mie kikil betawi

Resep Soto Mie Kikil Asli Betawi

Bahan pokok Soto Mie Betawi :

  • Sediakan kikil (atau daging tetelan)

Pelengkapnya :

  • daun seledri, iris halus
  • tomat, iris tipis
  • sambal rawit
  • Risol, potong sedang
  • Kol, iris tipis
  • Mie basah

Bumbu kuahnya :

  • Garam
  • 1 lembar sereh
  • seiris tipis jahe, keprek
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 buah kemiri
  • merica

Langkah Cara membuat kuah SOTO MIE BETAWI :

  1. Anda bisa rebus kikil (daging tetelan) dengan air hingga daging empuk.
  2. Kemudian haluskan merica, lalu kemiri,dan bawang putih dan bawang merah.
  3. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan jahe dan sereh.
  4. Kemudian masukkan bumbu tumis kedalam rebusan tetelan (daging), masak hingga mendidih.

Cara membuat risolnya :

  1. Anda bisa rendam bihun dalam air panas hingga empuk, tiriskan dan sisihkan.
  2. Dan haluskan bawang putih dan merica, lalu tumis hingga harum.
  3. Kemudian masukkan bihun, lalu beri garam secukupnya, dan aduk-aduk hingga bihun layu. Selesai angkat.
  4. Lalu siapkan kulit lumpia.
    Dan beri bihun dan gulung kulit lumpia.
  5. Kemudian goreng hingga kecoklatan.

Dan cara membuat sambal rawit untuk SOTO MIE BETAWI :

  1. Anda bisa rebus cabe rawit hingga layu.
  2. Kemudian ulek kasar.
  3. Dan beri air dan air perasan jeruk limau.

Cara penyajian SOTO MIE BETAWI :

  1. Anda bisa susun mie basah, lalu kol, dan risol dan tomat.
  2. Kemudian siram dengan kuah plus dagingnya.
  3. Dan taburi daun seledri dan beri sambal rawit.

Nah dari itulah caranya membuat soto mie kikil betawi yang lezat. Resep ini dari resepkecilku.com dan untuk melihat resep lainnya anda juga bisa melihat resep selanjutnya tentang Resep Cara Membuat Soto Lamongan Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Soto Mie Kikil Asli Betawi Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Soto Mie Kikil Asli Betawi Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Soto Mie Kikil Asli Betawi Lezat

Leave a Reply