Resep Cara Membuat Steak Gindara With Orange Sauce

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Steak Gindara With Orange Sauce – Sebuah steak tentu saja menjadi salah satu menu sajian kuliner yang sering di santap untuk semua kalangan, mulai dari anak remaja hingga orang dewasa. Menu masakan seperti steak memang cocok untuk menu santapan hagat untuk anda. banyak menu resep ini di sajikan di berbagai resto ataupun di kafe dengan rasa yang berbeda-beda. Namun untuk steak yang datu ini tentu lebih lezat karena terbuat dari bahan ikan gindara dan bukan dari daging sapi.

Untuk steak gindara with orange sauce ini di buat dengan bahan dasar yang higenis dan tentunya untuk masalah bumbu di campur dan di olah dengan sentuhan teknik memasak yang baik, hingga menghasilkan citarasa yang spesial. maka dari itu jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu sajian kuliner steak ini tentu saja anda ikuti saja langkahn membuatnya tentang Resep Cara Membuat Steak Gindara With Orange Sauce :

steak gindara with orange sauce

steak gindara with orange sauce

Resep Steak Gindara With Orange Sauce

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkanlah 4 potong (500 gram) gindara steak
  • Siapkanlah 1 sendok teh air jeruk lemon
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica hitam kasar
  • Siapkanlah 1 sendok teh jahe parut
  • Siapkanlah 25 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris panjang
  • Siapkanlah 1 sendok teh kecap inggris
  • Siapkanlah 300 ml air jeruk sunkist
  • Siapkanlah 100 ml air
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh kulit jeruk sunkis, iris halus panjang
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, larutkan
  • Siapkanlah 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 60 gram wortel, iris panjang dan halus
  • Siapkanlah 60 gram ketimun jepang, ambil bagian putihnya, iris panjang dan halus
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh cuka

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan pelengkap: campur wortel, ketimun, garam, gula pasir, dan cuka. Remas-remas dan dinginkan dalam lemari es.
  2. Dan lumuri gindara dengan campuran air jeruk lemon, garam, merica hitam, jahe parut, dan mentega tawar. Diamkan 30 menit.
  3. Kemudian panggang ikan sampai dua sisi kecokelatan. Angkat.
  4. Lalu saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kecap inggris. Aduk rata.
  5. Tambahkan air jeruk sunkis, air, garam, gula pasir, dan kulit jeruk. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  6. Dan kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup.
  7. Nah sajikan ikan gindara bersama saus dan pelengkapnya.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga Resep Cara Membuat Steak Gindara With Orange Sauce ini bisa menjadi sebuah menu spesial anda dirumah bersama keluarga anda dan anda juga bisa langsung mencoba membuatnya dirumah. sekian dan terimakasih.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Steak Gindara With Orange Sauce yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Steak Gindara With Orange Sauce" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Steak Gindara With Orange Sauce

Leave a Reply