Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial

Resep Cara Membuat Sup Matahari SpesialРnah untuk kali ini saya akan memberikan sebuah resep sup yang spesial yaitu Sup Matahari, Sup Matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta perkawinan di kota Solo. Nah Itulah kenapa sup ini biasa disebut juga dengan sup pengantin.  Untuk rasanya sih kurang lebih sama aja seperti sup biasa, namun untuk isinya saja yang sedikit beda karena semua isinya dibungkus cantik dalam telur dadar yang dibentuk seperti bunga matahari.

Nah bagaimana apakan anda sudah tidak sabar untuk mengetahui resep dan cara memuat Sup Matahari khas solo ini, dan untuk membuat Sup Matahari ini mudah sekali bahannya pun mudah di dapat di pasar-pasar tradisonal. yang perlu anda perhatikan dalam membuat masakan yaitu ketelitian dalam bahan dan cara membuatnya agar rasa yang di hasilkan tidak berubah dari masakan aslinya, berikut resep dan cara membuat sup matahari:

Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial

Sup Matahari Spesial

Sup Matahari Spesial

Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial

Bahan Sup Matahari Spesial:

  • telur ayam 4 butir dikocok lepas dan beri garam secukupnya lalu dibuat dadar sisihkan
  • 200 grm daging ayam digiling halus lalu beri garam dan lada
  • 50 grm jamur karang putih direndam dan dicincang
  • 50 grm sosis sapi dan iris tipis-tipis
  • 50 grm wortel serut kasar
  • 20 grm jamur kuping direndam dan iris kasar
  • 250 grm tulang ayam
  • bawang merah 4 butir dihaluskan
  • bawang putih 4 siung haluskan
  • Garam dan Lada secukupnya
  • Daun bawang serta seledri secukupnya lalu iris kasar
  • Sebagai taburan yaitu Bawang goreng

Cara Membuat Sup Matahari Spesial:

  1. Pertama buat kuah sup seperti biasa dan masukkan tulang ayam agar kuahnya gurih
  2. Kemudian isi dadar dengan urutan wortel, jamur karang, jamur kuping dan ayam giling
  3. Selanjutnya lipat segiempat dan balikkan lalu kukus sampai matang.
  4. Kemudian belah keempat sisinya lalu buka hingga membentuk kelopak bunga matahari
  5. Terakhir sajikan di mangkok dengan iris dadar atasnya bentuk seperti kembang dan siram dengan kuah sup, daun bawang  dan seledri

Demikian Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial khas Resepkecilku.com, untuk selanjutnya anda bisa menyimak artikelberikut Resep Cara Membuat Sup Ikan Jamur Yang Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku