Resep Cara Membuat Sup Sarang Burung Walet

Resep Cara Membuat Sup Sarang Burung Walet – Sup memang salah satu sajian kuliner yang khas dan hangat yang sering di sajikan untuk menu makan siang dan malam hari. biasanya sup juga ada olahan aneka macam yang di campur denga kuah di dalamnya. Menu sup lebih menjadi makanan favorit bagi setiap orang saat istirahat siang. Namun untuk sup yang satu ini tentu lebih berbeda dengan sup biasanya karena menggunakan bahan yang mungkin belum pernah anda jadikan sup yaitu sarang walet.

Mendengar sarang wallet tentu saja anda sudah bisa menebak jika masakan ini di jadikan menu sup tentu saja harganya selangit karena di Indonesia masakan seperti ini sudah jarang karena mahalnya harga sarang wallet. Hanya resto tertentu saja yang menyajikan menu sarang walet seperti ini. untuk itu jika anda ingin sekedar tahu cara membuatnya, berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Sup Sarang Burung Walet :

sup sarang walet

sup sarang walet

Resep Sup Sarang Burung Walet

Bahan :

  • Siapkanlah 20g Sarang burung Walet kering
  • Siapkanlah 10g Scallop kering
  • Siapkanlah 300g Jamur enokitake
  • Siapkanlah 65g Putih telur, kocok rata
  • Siapkanlah 1 liter Kaldu ayam
  • Siapkanlah 8g Kaldu ayam bubuk
  • Siapkanlah 10g Tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
  • Siapkanlah 3g Gula pasir
  • Siapkanlah 5g Garam

Langkah dan Cara Membuat Sup Sarang Burung Walet :

  1. Tahap awalan pertama siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Kemudian kukus sarang burung walet selama 30 menit dan segera angkat.
  3. Dan kukus juga scallop dan jamur enokitake selama 2 jam secara terpisah.
  4. Dan atur penempatan sarang burung, scallop dan jamur dalam panci sup.
  5. Lalu tuangi air kaldu cair, lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, gula dan garam.
  6. Kemudian aduk rata, lalu didihkan.
  7. Dan masukkan larutan tepung tapioka, sambil aduk rata, masak hingga mulai mengental.
  8. Nah tambahkan putih telur yang dikocok, aduk rata hingga berserabut.
  9. Lalu tuang sup ke mangkuk yang sudah ada sarang burung walet tadi, sajikan.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Bandeng Telur Bumbu Bali

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Sup Sarang Burung Walet yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Sup Sarang Burung Walet" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Sup Sarang Burung Walet

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku