Resep Cara Membuat Tatabun

Resep Cara Membuat Tatabun – Pasti banyak diantara kita yang belum tau dengan kue tradisional tatabun. Kue tradisional ini berasal dari Madura dan merupakan sajian jajanan special di sana, dan kue tradisional ini memang jarang di sajikan di luar daerah Madura jadi wajar bila kita kurang tau soal kue ini. Meskipun begitu, kue tradisional ini sangat banyak penggemarnya.

Rasanya yang legit dan nikmat di tambah dengan taburan kelapa parut di atasnya, pastinya akan menambah kelezatan dari kue tradisonal Madura ini. buat anda yang penasaran dan ingin membuatnya sendiri, anda tak perlu jauh-jauh ke Madura karena disini kami berikan resepnya untuk anda. Rasanya di jamin tidak kalah dengan buatan Madura asli, langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Tatabun :

Resep Cara Membuat Tatabun

Resep Cara Membuat Tatabun

Resep Cara Membuat Tatabun

Bahan-bahan :

  • 5 gr tepung beras
  • 300 gr kacang hijau kupas, direndam 2 jam
  • 225 gr gula merah, disisir
  • 2 lbr daun pandan, ikat
  • 25 gr tepung sagu
  • ½ sdt garam
  • 150 gr kelapa parut kasar

Bahan Taburan (aduk Rata) :

  • 200 gr kelapa parut
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat :

  1. Rebus sampai lunak daun pandan dan kacang hijau, angkat dan buang daun pandannya lalu tiriskan.
  2. Aduk rata tepung beras, kacang hijau, gula merah, tepung sagu, dan garam hingga rata. Lalu tambahkan kelap parut, dan aduk rata kembali.
  3. Tuang adonan ke dalam Loyang atau cetakan yang telah di beri alas daun pisang.
  4. Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang sempurna, lalu angkat dan potong-potong.
  5. Aduk semua bahan taburan kukus selama 15 menit kemudian angkat. Dan sajikan kue tatabun bersama bahan taburannya.

Dan seperti itulah Resep Cara Membuat Tatabun yang mudah dan sederhana, bagaimana anda tertarik untuk mencobanya di rumah? Resep ini dari resepkecilku.top yang selalu memberikan resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Kopi susu Ala Café

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Tatabun yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Tatabun" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Tatabun

Leave a Reply