Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih – Merupakan salah satu sajan kuliner atau olahan khas daerah Purwokerto dan sekitarnya. Nah bila anda melintasi jalan lintas Jawa melalui jalur Purwokerto anda semua akan dengan mudahnya menemukan barisan kios penjual tempe mendoan dan tape goreng yang merupakan oleh-oleh khas kota tersebut. Untuk sekarang ini sudah banyak ditemukan penjual tempe mendoan di banyak kota-kota  di Indonesia.

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih

mendoan spesial dan gurih

mendoan spesial dan gurih

Dan tempe yang digunakan untuk resep tempe mendoan adalah tempe khusus yang berbentuk lembaran tipis lebar yang dibungkus daun pisang. Nah biasanya banyak dijual di pasar tradisional dan supermarket besar. Bila anda kesulitan dalam menenukan tempe jenis ini, anda bisa saja menggunakan tempe yang biasanya  anda olah jadi santapan lalu dipotong tipis-tipis melebar. Untuk ciri khas tempe mendoan terletak pada tepungnya yang jika di goreng akan punya hasil yang baik. Untuk anda yang tak sabar ingin segera memasaknya dirumah, saat ini kami akan bahas tentang Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih:

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih

Bahan Tempe Mendoan:

  • tempe mendoan mentah 10 buah
  • tepung beras 50 grm
  • tepung terigu 100 grm
  • daun kucai 2 batang iris halus
  • tepung sagu 25 grm
  • air 200 ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus:

  • Ketumbar 1 sdm
  • Kencur 1 cm
  • Garam 1 sdt
  • bawang putih 2 siung

Pelengkap:

  • Cabai rawit hijau secukupnya diiris halus
  • Kecap manis secukupnya

Cara membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih:

  1. Hal yang harus dilakukan pertama adalah kupas tempe dari daun pembungkusnya dan diamkan di udara terbuka kira-kira 15 menit.
  2. Dan siapkan wadah lalu masukkan bumbu halus, tepung beras, tepung sagu, air, tepung terigu dan daun kucai lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan juga minyak yang banyak dalam wajan. Lalu masukkan tempe ke dalam adonan tepung dan goreng satu persatu.
  4. Gorenglah tempe mendoan sampai setengah matang saja dan tiriskan.
  5. Sajikan tempe mendoan selagi hanget bersama kecap manis yang telah dicampur dengan cabai rawit.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih dari Resepkecilku.com dan juga jangan lupa tetap saksikan resep yang lain yang lebih menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial dan Gurih

Leave a Reply