Resep Cara Membuat Tom Yam Lezat Dan Istimewa

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Tom Yam Lezat Dan Istimewa – Tom Yam merupakan salah satu sajian kuliner yang sudah terkenal sampai penjuru dunia. Tom yam juga ada aneka macam menu yang bisa membuat lidah anda semakin berselera karena tom yam ini. dan tom yam yang satu ini tentu dengan tampilan lengkapnya yang bisa membuat penikmat semakin menyukainya. Maka dari itu banyak orang dari berbagai kalangan menjadikan menu ini sebagai hidangan paling favorit.

Untuk tom yam ini sendiri di buat dengan bahan yang higenis dan tentunya cocok untuk anda yang sedang santai bersama teman dan keluarga. Selain itu menu sajian kuliner ini mengandung banyak protein dan gizi yang kuat. Maka dari itu jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu santapan kuliner ini dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Tom Yam Lezat Dan Istimewa :

tom yam istimewa

tom yam istimewa

Resep Tom Yam Lezat Dan Istimewa

Bahan:

  • Siapkanlah 350 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya dan sisakan ekornya
  • Siapkanlah 250 gram ikan kakap fillet, potong-potong
  • Siapkanlah 150 gram jamur merang, belah dua
  • Siapkanlah 3 batang serai, ambil putihnya,
  • Siapkanlah 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • Siapkanlah 2 cm lengkuas, iris
  • Siapkanlah 10 buah cabai rawit merah utuh
  • Siapkanlah 2 sendok makan kecap ikan
  • Siapkanlah 2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 2 1/2 sendok makan air asam dari 1 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 3 sendok makan air
  • Siapkanlah 3 tangkai daun ketumbar, petiki
  • Siapkanlah 1 buah jeruk lemon, ambil air
  • Siapkanlah 2.000 ml kaldu udang dari air rebusan kulit dan kepala udang

Bahan Bumbu Tom Yam:

  • Siapkanlah 3 sendok makan minyak goreng
  • Siapkanlah 4 sendok teh ebi sangrai
  • Siapkanlah 5 siung bawang putih
  • Siapkanlah 6 buah cabai kering

Langkah dan Cara Membuat Tom Yam Istimewa:

  1. Tahap awalan lumuri udang dan ikan dengan 1/2 sendok makan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Kemudian bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Angkat dan blender bersama minyaknya.
  3. Dan rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
  4. Lanjut tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  5. Dan masukkan air asam. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  6. Nah sajikan bersama taburan daun ketumbar.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda. selain itu anda bisa jadikan menu ini menjadi menu nikmat untuk hidangan berbuka puasa. Tetaplah bersama kami dan nantikan juga resep spesial lainnya hanya di web ini. terimakasih dan selamat untuk mencobanya.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Tom Yam Lezat Dan Istimewa yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Tom Yam Lezat Dan Istimewa" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Tom Yam Lezat Dan Istimewa

Leave a Reply