Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas

Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas – Keong merupakan salah satu hewan yang hidup di sawah, dan keberadaanya sering dianggap hama oleh para petani. Namun meskipun dianggap sebagai, keong sawah ini sering diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat dan enak. Salah satu sajian masakan yang enak dan banyak digemari orang dari keong sawah ini yaitu Tumis Keong Pedas. Sajian tumis keong yang satu ini tergolong sebagai salah satu kuliner tradisional nusantara, karena telah ada sejak dulu.

Dna untuk anda yang ingin membuat sajian masakan ini di rumah berikut ini kami mempunyai resep specialnya untuk anda. Meskipun sajian tradisional, namun tumis keong ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan enak, selain itu rasa pedasnya juga akan membuat anda ketagihan. Sajian ini pas sekali untuk anda sajikan di musim hujan seperti ini, langsung saja berikut ini kami berikan untuk anda Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas :

Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas

Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas

Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas

Bahan-bahan :

  • ½ kilogram Keong sawah yang siap olah
  • 2 lbr daun Salam
  • 4 sdm Kecap Manis
  • 3 tangkai daun bawang
  • 2 lbr daun jeruk
  • 5 buah Cabai hijau, iris-iris
  • Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 buah Bawang putih
  • 3 buah Cabai merah besar
  • 6 buah Bawang merah
  • 8 buah Cabai rawit
  • Secukupnya garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • Secukupnya gula pasir

Cara Membuat :

  1. Cuci dahulu keong sawah sampai bersih dan potong-potong.
  2. Kemudian campurkan keong dengan daun salam, daun jeruk dan rebus di dalam panci presto sampai empuk selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis semu bumbu halus dan cabai hijau sampai harum, sambil diaduk-aduk.
  4. Masukkan keong ke dalam tumisan. Aduk merata.
  5. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.
  6. Tambahkan kecap lalu aduk supaya rata dan bumbu meresap.
  7. Angkat dan tambahkan bawang goreng diatasnya, dan siap disajikan.

Demikian pembahasan tentang Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep istimewa ini dari resepkecilku.top yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Cabai Rawit

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Tumis Keong Pedas

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku