Resep Cara Membuat Vanila Greentea Cake

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Vanila Greentea Cake – Sebuah cake yang tentu belum banyak orang mencobanya. cake yang satu ini tentu sangat popular di era sekarang. Dengan bahan dan terbuat dari beberapa campuran vanilla greentea membuat cake ini jadi manis dan cocok untuk hidangan siang ataupun malam harinya.

Vanilla greentea cake ini adalah sebuah cake lembut yang di buat dengan warna cantik dari greentea. Sajian ini memang akan semakin sempurna tampilannya jika dengan filling vanilla. Nah jika anda penasaran akan cake ini tentu anda tidak usah ragu lagi. Cukup anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada resep serta langkahnya tentang Resep Cara Membuat Vanila Greentea Cake :

vanila greentea cake

vanila greentea cake

Resep Vanila Greentea Cake

Bahan Cake:

  • Siapkanlah 65 gram mentega tawar
  • Siapkanlah 60 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan greentea bubuk
  • Siapkanlah 85 gram susu cair
  • Siapkanlah 50 gram cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan
  • Siapkanlah 125 gram kuning telur, kocok lepas
  • Siapkanlah 200 gram putih telur
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh cream of tartar
  • Siapkanlah 100 gram gula pasir

Bahan Filling:

  • Siapkanlah 500 ml susu cair
  • Siapkanlah 50 gram cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan
  • Siapkanlah 125 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 50 gram maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
  • Siapkanlah 2 lembar gelatin, rendam, tiriskan
  • Siapkanlah 2 kuning telur
  • Siapkanlah 1 batang vanila, keruk isinya

Bahan Topping:

  • Siapkanlah 100 ml krim kental
  • Siapkanlah 1 sendok teh greentea bubuk dan 2 sendok teh air panas, larutkan
  • Siapkanlah 1 lembar gelatin, rendam
  • Siapkanlah 100 gram white cooking chocolate, potong-potong

Hiasan:

  • Siapkanlah 75 gram krim bubuk dan 150 ml air es, kocok mengembang

Langkah dan Cara Membuat Vanila Greentea Cake:

  1. Tahap awalan cake, panaskan mentega tawar sampai meleleh. Lalu matikan api. Dan tambahkan tepung terigu. Lalu aduk sampai kalis.
  2. Kemudian panaskan susu cair. Lalu tambahkan cream cheese. Dan aduk sampai larut. Lalu tuang ke  dalam kuning telur sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
  3. Nah tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Lalu sisihkan.
  4. Kemudian kocok putih telur,lalu garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Dan tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Lanjut masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  6. Dan tuang adonan ke dalam 2 buah loyang 22x22x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles. Lalu letakkan loyang berisi adonan di dalam loyang yang diberi sedikit air.
  7. Oke oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 40 menit hingga matang. Dan buang kulitnya.
  8. Nah masukkan salah satu cake ke dalam ring kotak 20x20x5 cm yang dialas plastik mika pada sisinya.
  9. Lanjut filling, panaskan susu cairnya,lalu vanila, dan cream cheese, dan gula pasir sampai larut. Kemudian masukkan larutan maizena. Lalu masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Dan matikan api. Lanjut tambahkan kuning telur. Lalu aduk cepat. Nyalakan apinya. Nah aduk hingga meletup kembali. Kemudian tambahkan gelatin. Dan aduk hingga larut. Lalu bagi 2 bagian.
  10. Oke satu bagian tuang ke atas cake. Dan tutup cake. Lalu tuang lagi filling. Dan dinginkan.
    Nah oleskan krim kocok. Dan dinginkan.
  11. Oke topping, panaskan krim kental dan larutan greentea. Lalu tambahkan white cooking chocolate dan gelatin.
  12. Lalu aduk hingga larut. Dan tuang ke atas cake. Lalu dinginkan. Dan rapikan sisinya.
  13. Oke hias.

Dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga Resep Cara Membuat Vanila Greentea Cake ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bakar Bambu

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Vanila Greentea Cake yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Vanila Greentea Cake" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Vanila Greentea Cake

Leave a Reply