Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa

Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa-Nah untuk anda pecinta masakan salad anda harus mencoba respe salat berikut ini, masakan salad khas Vietnam ini adalah masakan yang selalu dihadirkan ketika berkumpul bersama keluarga, salad ini banyak ditemukan di Vietnam dan dijual dipinggir – pinggir jalan divietnam.

Vietnamese Salad Daging Kambing ini ternyata resep dan cara membuatnya pun mudah sekali, nah untuk anda pecinta masakan salad anda wajib mencoba masakan yang satu ini, untuk itu kami akan memberikan  resep dan cara membuatnya untuk anda, tetapi anda pun harus memperhatikan dengan baik dan berikut Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa berikut ini:

Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa

Vietnames salad daging kambing

Vietnames salad daging kambing

Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa

Bahan:

  • Sediakan 1,6 kg paha kambing tanpa tulang
  • Sediakan 240gr daun salad campur
  • Sediakan 3 sampai 4 cangkir tauge
  • Sediakan 1 cangkir ditumbuk kasar

Bahan Perendam:

  • Sediakan 1 cangkir bawang merah cincang
  • Sediakan 6 butir bawang putih, haluskan/cincang
  • Sediakan 8 sdm saus ikan
  • Sediakan 8 sdm saus asin
  • Sediakan 4 sdm minyak sayur
  • Sediakan 2 sdm gula merah
  • Sediakan 4 sdm perasan jeruk nipis
  • Sediakan 3 sdm jahe parut
  • Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
  • Sediakan 2 sdm saus sambal manis

Saus salad:

  • Sediakan 8 sdm saus ikan
  • Sediakan 8 sdm air perasan jeruk nipis
  • Sediakan 8 sdm cuka beras
  • Sediakan 1 cangkir irisan daun ketumbar
  • Sediakan 8 sdm saus asin
  • Sediakan 4-6 sdm gula merah
  • Sediakan 4 butir bawang putih dihaluskan/cincang
  • Sediakan 4 cabe rawit, iris kecil

Cara Membuat:

  1. Pertama untuk saus kita campurkan semua bahan saus sampai rata dan sisihkan.
  2. Selanjutnya kita masukkan semua bahan perendam kedalam plastic zipper, lalu diremas-remas sampai semua bahan tercampur rata.
  3. lalukita masukkan paha kambing dan pastikan daging rata dengan bumbu.
  4. Setelah itu kita simpan didalam kulkas semalaman atau paling tidak 8 jam sampai bumbu meresap.
  5. Kemudian kita nyalakan oven dengan suhu 180 derajat celsius atau 200 derajat celsius normal.
  6. Setelah itu kita taruh paha kambing yang sudah tercampur dengan bumbu ke dalam baking tray yang ada raknya lalu tambahkan 1/4 cangkir air agar daging tidak mengering kemudian ditutup dengan aluminium foil dan dimasak selama 1 jam
  7. Jika sudah kita buka aluminium foilnya dan masak kembali selama 30 menit atau sampai daging matang sesuai selera.
  8. Kemudian tinggal iris daging tipis-tipis.
  9. Selanjutnya kita campur daun salad, kacang goreng, cambah/tauge dan saus untuk salad lalu aduk hingga tercampur rata.
  10. Terakhir kita atur salad di piring dan taruh irisan daging diatasnya.

Demikian Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa yang khusus kami sajikan khas dari Resepkecilku.com, yang akan menghadirkan resep masakan sehat khusus untuk anda dan berikut resep lainnya yaitu Resep Cara Membuat Caesar Salad dengan Ayam Goreng Istimewa

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Vietnamese Salad Daging Kambing Istimewa

Leave a Reply