Resep Cara Membuat Wedang Ronde Komplit

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Komplit – Wedang ronde adalah salah satu sajian minuman yang cukup nikmat dan di sajikan dengan hangat. Wedang ronde umumnya banyak yang menjualnya di berbagai angkringan. Dengan paduan seperti kolang-kaling, kacang tanah, roti, bola-bola tepung ketan yang di isi kacang tanah dan dengan air jahe.

Wedang ronde ini sendiri juga sangat pas bila di sajikan saat musim hujan turun. Cocok juga untuk sajian minuman bersantai. Untuk itu jika anda ingin bisa menikmati sajian minuman seperti wedang ronde ini tentu saja anda bisa membelinya atau lebih nikmat lagi anda bisa membuatnya sendiri dirumah. berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Wedang Ronde Komplit :

wedang ronde komplit

wedang ronde komplit

Resep Wedang Ronde Komplit

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Ronde:

  • Siapkanlah 150 gram tepung ketan putih
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 135 ml air hangat
  • Siapkanlah 2 tetes pewarna hijau tua
  • Siapkanlah 2 tetes pewarna merah cabai

Bahan Isi:

  • Siapkanlah 50 gram kacang tanah kupas, disangrai
  • Siapkanlah 25 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/8 sendok teh garam

Sirup Jahe:

  • Siapkanlah 2.000 ml air
  • Siapkanlah 400 gram gula pasir
  • Siapkanlah 400 gram jahe, dibakar, dimemarkan
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 4 lembar daun pandan
  • Siapkanlah 6 batang serai, dimemarkan

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 200 gram kolang-kaling, direbus, diiris
  • Siapkanlah 3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak
  • Siapkanlah 25 gram sagu mutiara merah
  • Siapkanlah 1 kaleng (200 gram) lengkeng, ditiriskan

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awal Isi, blender kacang tanah hangat-hangat, lalu gula pasir , dan garam sampai rata. Dan bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Lalu sisihkan.
  2. Kemudian ronde, campur tepung ketan dan garam. Lalu aduk rata. Kemudian tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Lalu bagi adonan menjadi tiga bagian. dan satu bagian tambahkan pewarna merah, lalu satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih. Dan aduk rata masing-masing adonan.
  4. Kemudian ambil sedikit bahan ronde. Lalu pipihkan. Dan beri isi. Lalu bentuk bulat. Dan lakukan sampai adonan habis.
  5. Lanjut didihkan air. Dan masukkan bola-bola ketan. Lalu rebus hingga mengapung. Dan angkat dan tiriskan.
  6. Kemudian sirup jahe,lalu rebus air, dan gula pasir, lalu jahe,dan daun pandan, dan serai dengan api kecil sampai mendidih dan harum.
  7. Oke sajikan ronde bersama sirup jahe serta pelengkapnya.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu andalan anda di malam hari dan resep ini spesial khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep spesial lainnya yang lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Pisang Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Wedang Ronde Komplit yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Wedang Ronde Komplit" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Komplit

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku