Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Yang Segar Dan Hangat

Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Yang Segar Dan Hangat – Nah bila anda mencari hidangan yang pas dan cocok untuk menu hidangan berbuka puasa tentunya anda jangan sampai salah pilih karena kali ini ada menu yang pas dan cocok untuk hidangan santai yaitu wedang sekoteng. Tentu anda dengan minuman yang satu ini tidak asing lagi buat anda. Dan memang benar minuman yang satu ini atau wedang sekoteng berisi bahan dan rempah yang berkualitas menyehatkan tubuh.

Bahan dasarnya yang terdiri dari kacang tanah yang di goreng dan sudah di haluskan bersama hulai pasir puiith. Dan juga ditambah air jahe hangat dengan tambahan bahan lengkap isi kolang kaling, sagu mtiara kacang tanah yang telah di sangria, pacar cina dan juga roti yang sudah dipotong kecil untuk pelengkapnya. Nah dengan itu semua tentu anda akan tahu giman rasnaya. Dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Yang Segar Dan Hangat :

resep wedang sekoteng

resep wedang sekoteng

Resep Wedang Sekoteng Yang Segar Dan Hangat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Bola-bola Ketan:

  • Siapkanlah 125 ml air hangat
  • Siapkanlah 3 tetes pewarna hijau tua
  • Siapkanlah 3 tetes pewarna merah cabai
  • Siapkanlah 150 gram tepung ketan putih
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam

Bahan Isinya:

  • Siapkanlah 50 gram kacang tanah kupas, digoreng
  • Siapkanlah 25 gram gula pasir

Bahan Air Jahe:

  • Siapkanlah 2 lembar daun pandan, disimpulkan
  • Siapkanlah 400 gram jahe, dibakar
  • Siapkanlah 1.500 ml air
  • Siapkanlah 200 gram gula pasir
  • Siapkanlah 2 batang serai, dimemarkan

Bahan Pelengkap:

  • Sediakanlah 75 gram kacang tanah, disangrai
  • Sediakanlah 25 gram pacar cina, direbus
  • Sediakanlah 25 gram sagu mutiara merah, direbus
  • Sediakanlah 100 gram kolang kaling, dipotong panjang, direbus
  • Sediakanlah 2 lembar roti tawar, dipotong kotak 11/2 cm

Langkah Cara membuat:

  1. Yang utama untuk Isi, blender kacang tanah hangat-hangat dan gula pasir sampai rata. Dan bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Sisihkan.
  2. Kemudian bola-bola ketan, dan campur tepung ketan dan garam. Dan aduk rata. Lalu tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
    Selanjutnya bagi menjadi tiga bagian. Dan satu bagian tambahkan pewarna merah, lalu satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih. Dan aduk rata masing-masing adonan.
  3. Kemudian ambil sedikit bahan bola-bola ketan. Dan pipihkan. Llau beri isi. Dan bentuk bulat. Lalu lakukan sampai adonan habis.
  4. Dan didihkan air. Kemudian masukkan bola-bola ketan. Dan rebus hingga mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.
  5. Dan air jahe, gula pasir,rebus air, daun pandan, jahe, dan serai di atas api kecil sampai mendidih dan harum.
  6. Oke sajikan bola-bola ketan beserta kuah dan pelengkapnya.

Nah dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup bermanfaat untuk anda. Resep ini memang khas dari resepkecilku.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Kolak Ketan Campur Yang Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Yang Segar Dan Hangat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Yang Segar Dan Hangat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Yang Segar Dan Hangat

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku