Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe | ResepKecilku

Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe

Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe – Wedang tahu merupakan minuman hangat yang terbuat dari kedelai. Tidak begitu jelas darimana asal muasal minuman hangat yang satu ini namun  minuman ini sangat popular dan sering di sajikan di kota Semarang. Teksturnya yang lembut dan agak kenyal ini merupakan daya tarik tersendiri untuk penikmatnya, di tambah lagi cara penyajiannya yang di tambah dengan kuah jahe.

Pastinya rasanya di jamin sangat enak dan hangat di tubuh, cocok sekali untuk di sajikan di musim hujan seperti ini. Selain bisa menghangatkan tubuh minuman ini juga di percaya dapat menjaga kesehatan tubuh. Buat anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, disini kami punya resepnya untuk anda langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe :

Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe

Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe

Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe

Bahan-bahan :

  • 600 ml susu kedelai
  • 1 bungkus agar-agar
  • 400 ml air
  • ½ sdt garam

Bahan  Kuah Jahe :

  • 200 gr  gula merah ( sisir halus )
  • 2 lbr daun pandan
  • 500 gr jahe ( bakar lalu digeprek )
  • ¼ sdt garam
  • Secukupnya air

Cara Membuat :

  1. Untuk kuah jahe : campurkan semua bahan, rebus sampai mendidih. Lalu angkat dan saring, sisihkan dulu.
  2. Campur susu kedelai, agar-agar, garam, aduk sampai rata lalu rebus hingga mendidih sambil di aduk.
  3. Tuangkan adonan ke dalalm mangkuk atau loyang dan biarkan dingin. Rendam dengan air agar lebih cepat menggumpal dan memadat.
  4. Jika kembang tahu sudah mengeras segera ambil dengan sendok.
  5. Ambil kembang tahu dan taruh di mangkuk, lalu siram dengan kuah jahe dan siap untuk dinikmati.

Dan demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari resepkecilku.top yang selalu memberikan resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Bayam Kuah Tom Yam Spesial

Resep Cara Membuat Wedang Tahu Kuah Jahe | Gintang Sintia | 4.5

Leave a Reply