Resep Cara Membuat Keripik Talas Gurih Pedas

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Keripik Talas Gurih Pedas – Keripik talas adalah keripik yang berasal dari umbi-umbian talas. Untuk memasak keripik talas ini yang perlu diperhatikan adalah cara pengolahan talas yang benar dan cara pencuciannya yang tepat agar keripik talas tidak membuat gatal atau ada yang bilang bibir terasa jontor karena kandungan getah yang ada di umbi ini. Tapi jangan khawatir selama cara pengolahan umbi talas ini benar pasti keripik talas ini akan menjadi salah satu keripik favorit anda. Apalagi dengan rasanya yang gurih dan pedas serta renyah dari keripik ini pasti anda suka.

resep keripik talas

keripik talas

Resep keripik Talas

Bahan bahan

  • 3 buah talas (kupas lalu potong korek api)
  • 5 siung bawang putih
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • Garam (secukupnya)
  • 1/2 sdt kapur sirih
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • bumbu balado bubuk
  • cabai bubuk

Cara Membuat keripik talas

  1. Kupas talas, cuci hingga bersih dan potong-potong talas dengan bentuk panjang korek api atau bisa juga tipis-tipis.
  2. Rendam talas yang telah dipotong ke dalam air yang telah diberi kapur sirih hingga 30 menit agar lendir di talas berkurang.
  3. Haluskan bawang putih dan campurkan bersama bubuk kunyit dan garam ke dalam sedikit air.
  4. Tiriskan talas di dalam air kapur lalu masukkan ke dalam air telah berisi bumbu, diamkan hingga 30 menit sebelum digoreng.
  5. Panaskan minyak lalu goreng talas yang telah dibumbui hingga kering.
  6. Angkat talas dan tiriskan, tunggu hingga talas dingin.
  7. Masukkan bumbu balado bubuk, cabai bubuk dan bawang putih bubuk. Campur bumbu dan talas hingga merata.
  8. Keripik talas siap di sajikan atau disimpan dalam toples bertutup rapat agar tetap renyah dan gurih.

Pastinya mudah ya kan resep cara membuat keripik talas gurih pedas di resep kecilku kali ini. dan pastikan juga anda memperoleh resep masakan lainnya seperti resep keripik tahu pong renyah yang tentu saja bersama dengan banyak resep masakan yang lainnya di resep kecilku. Selamat memasak keripik talas renyah.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Keripik Talas Gurih Pedas yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Keripik Talas Gurih Pedas" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Keripik Talas Gurih Pedas

Leave a Reply