Resep Cara Membuat Martabak Hitam

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Martabak Hitam – Sajian menu martabak memang menjadi menu spesial untuk anda semua. martabak sangat popular di semua kalangan karena mempunyai banyak toping yang lezat. Selain itu martabak juga bisa sering anda temui di berbagai daerah termasuk di beberapa mall. Namun untuk martabak kali ini tentu dengan rasa dan warna yang terang seperti warna hitam.

Untuk menu resep yang satu ini tentu saja anda bisa dibuat dengan olahan yang higenis dan tentunya juga dengan cara memasak yang baik. Dan jika anda sendiri ingin bisa membuatnya dirumah tentu saja anda bisa ikuti saja langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Martabak Hitam :

martabak hitam

martabak hitam

Resep Martabak Hitam

Bahan:

  • Siapkanlah 250 ml air
  • Siapkanlah 5 sendok makan arang bambu
  • Siapkanlah 225 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 50 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh ragi instan
  • Siapkanlah 1 butir telur, kocok lepas
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh soda kue
  • Siapkanlah 1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Toping:

  • Siapkanlah 50 gram margarin untuk olesan
  • Siapkanlah 50 gram susu kental manis
  • Siapkanlah 75 gram keju cheddar, parut
  • Siapkanlah 25 gram cokelat masak putih, diparut

Langkah dan Cara Membuat Martabak Hitam:

  1. Tahap kulit, aduk rata air dan arang. Saring. Sisihkan. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan 25 gram gula pasir (dari 50 gram) dan garam. Aduk rata. Tuang air arang sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan 10 menit.
  2. Dan tambahkan ragi instan. Kocok rata. Diamkan 30 menit.
  3. Kemudian masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata. Dan tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
  4. Lalu tuang ke dalam cetakan dorayaki yang sudah dipanaskan. Biarkan berlubang. Tutup dan biarkan matang. Angkat.
  5. Oke oleskan margarin di atas permukaan kue dan kulitnya. Oleskan susu kental manis. Taburkan keju cheddar dan cokelat masak putih.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga menu resep kue yang satu ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini bisa anda coba dirumah untuk resep pilihan anda. nantikan juga menu resep spesial lainnya yang nikmat di web kami ini. sekian dan terimakasih karena anda telah membaca artikel ini.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Martabak Hitam yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Martabak Hitam" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Martabak Hitam

Leave a Reply