Resep Cara Membuat Nasi Sambal Goreng Ati

Resep Cara Membuat Nasi Sambal Goreng Ati – Hidangan menu spesial di siang hari tentu ada banyak pilihan yang bisa anda santap. dan salah satunya adalah menu nasi sambal goreng ati. Menu spesial ini tentu saja banyak di sukai orenga terutama untuk orang dewasa. Dan banyak juga yang menjualnya di berbagai warung lesehan ataupun resto.

Selain itu menu spesial ini di buat dengan bahan yang higenis dan tentunya cocok untuk di jadikan hidangan siang hari. menu ini juga di oleh dengan sentuhan teknik memasak yang baik. Maka dari itu jika anda sendiri ingin bisa membuatnya dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Nasi Sambal Goreng Ati :

nasi sambal goreng ati

nasi sambal goreng ati

Resep Nasi Sambal Goreng Ati

Bahan:

  • Siapkanlah 500 gram nasi putih hangat
  • Siapkanlah 300 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
  • Siapkanlah 3 buah hati ampela ayam, direbus, dipotong 4 bagian
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • Siapkanlah 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • Siapkanlah 2 lembar daun salam
  • Siapkanlah 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • Siapkanlah 4 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok teh gula merah
  • Siapkanlah 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 1 sendok teh terasi, dibakar
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih
  • Siapkanlah 6 butir bawang merah
  • Siapkanlah 4 buah cabai merah besar
  • Siapkanlah 4 buah cabai merah keriting

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah dadar rawis
  • Siapkanlah sambal terasi

Langkah dan Cara Membuat Nasi Sambal Goreng Ati:

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai layu.
  2. Dan masukkan cabai merah iris dan bumbu halus. Aduk sampai harum.
  3. Dan masukkan kentang dan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
  4. Nah tuang santan. Aduk  sampai matang dan kental.
  5. Dan sajikan bersama nasi dan pelengkap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda. resep ini bisa anda jadikan hidangan lezat yang cocok di siang hari. tetaplah berkunjung di web kami dan nantikan resep spesial lainnya. sekian dan terimakasih karena anda sudah membaca artikel ini.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Nasi Sambal Goreng Ati yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Nasi Sambal Goreng Ati" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Nasi Sambal Goreng Ati

Leave a Reply