Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Mercon

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Mercon – Oseng-oseng mercon adalah masakan dengan cita rasa yang pedas dan lezat hingga membuat kita berkeringat pastinya saat menyantap masakan oseng-oseng atau tumisan kali ini. Jadi jangan salah sangka kita akan memasak mercon atau petasan, karena istilah mercon dalam masakan ini hanya sebagai perumpamaan saja. Bahan yang digunakan bisa juga diganti sesuai dengan selera anda. Jadi tidak harus menggunakan daging sebagai bahan untuk membuat oseng-oseng mercon ini. Anda bisa juga menggunakan kikil, daging ayam, kentang, atau bahan lainnya yang anda suka misalnya saja jamur. Cara membuat oseng-oseng mercon sangat mudah, dan bahan yang digunakan pun sangat sederhana dan simpel seperti masakan indoensia pada umumnya. Dan oseng-oseng mercon ini sangat nikmat disajikan dengan nasi putih hangat dan minuman seperti susu. Tenang saja, jika anda tidak suka dengan masakan yang terlalu pedas, anda bisa juga menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera anda.

resep oseng oseng mercon

oseng oseng mercon

Resep Oseng-Oseng Mercon

Bahan oseng-oseng mercon

  • 500 gr daging sapi yang sudah di cuci bersih dan kemudian di iris kecil-kecil
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 300 ml air matang
  • 5 gr gula merah
  • 3 cm lengkuas yang sudah diirs dan digeprak
  • 3 lembar daun salam yang sudah di cuci
  • 5 sdm minyak goreng

Bahan bumbu yang dihaluskan

  • 200 gr cabai rawit merah
  • 50 gr cabe merah keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 2 cm jahe

Bahan pelengkap

  • Bawang merah goreng

Cara membuat oseng-oseng mercon

  1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu tumis sampai aromanya harum bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama lengkuas dan juga daun salam.
  2. Masukkan irisan daging sapi ke dalamnya lalu aduk biar agar tercampur merata dengan bumbunya.
  3. Lalu tuang air matang dan masak hingga daging sapi empuk.
  4. Masukkan gula merah, garam, dan kecap manis, Aduk-aduk terus sampai bumbunya meresap.
  5. Angkat dan tuang ke dalam mangkok saji dan taburi bawang merah goreng diatasnya.

Mudah dan nikmat sekali ya makanan dari resep cara membuat oseng oseng mercon yang pedas dan lezat. Jangan ketinggalan juga dengan resep masakan lainnya, karena di resep kecilku masih ada banyak sekali resep-resep makanan yang menarik untuk dicoba. Seperti resep sambal goreng krecek atau kerupuk kulit yang satu ini. Jadi tetap stay di resep kecilku dan selamat memasak.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Mercon yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Mercon" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Mercon

Leave a Reply