Resep Cara Membuat Pempek Adaan Nasi | ResepKecilku

Resep Cara Membuat Pempek Adaan Nasi

Resep Cara Membuat Pempek Adaan Nasi – Pempek adaan nasi merupakan pempek yang dibuat dengan memanfaatkan nasi dirumah. Jadi kalau anda mempunyai stok nasi lebih dirumah atau mungkin sisa nasi dirumah, bisa juga dimanfaatkan untuk membuat pempek adaan yang satu ini. Daripada nasi sisanya dibuang, sayang kan pastinya. Cara membuat pempek adaan atau pempek nasi ini juga mudah kok. pempek homemade spesial ini pasti akan anda suka.

resep pempek adaan

pempek adaan

Resep pempek adaan nasi

Bahan pempek nasi

  • 2 mangkok nasi penuh (kira2 500 gr)
  • 3 sdm tepung tapio
  • 1 sdm tepung terigu
  • 150 ml air panas
  • Bumbu halus
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat pempek adaan nasi

  1. Panaskan nasi dengan cara dikukus atau dipanaskan di microwave.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus ke dalam wadah, tuangi air panas, aduk2 hingga menjadi adonan yang kental dan licin.
  3. Masukkan nasi panas, aduk dan uleni dengan sendok kayu/centong sampai adonan tercampur rata. Kalau sudah agak dingin uleni dengan tangan sampai adonan menjadi agak halus.
  4. Bentuk menjadi bola2, lumuri kedua tangan dengan tepung tapioka, agar tidak lengket ditangan.
  5. Goreng hingga matang di minyak goreng yang panas. Angkat dan sajikan hangat dengan saus cuko.

Cara Membuat Saus Cuko

  1. Haluskan bawang putih, cabai, ebi, garam secukupnya
  2. Masak air masukkan bumbu yg sudah di haluskan tambah dengan gula jawa, dan air asam jawa angkat dan saring.

Resep cara membuat pempek adaan nasi yang memanfaatkan bahan dirumah ini perlu anda coba. dan tentu saja tetap berada di resep kecilku ya, coba resep masakan lainnya yang pastinya enak dan lezat seperti resep pempek pistel spesial di resep kecilku.

Resep Cara Membuat Pempek Adaan Nasi | Belinda Stella | 4.5

Leave a Reply