Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat

Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat РSajian pudding merupakan salah satu makanan penutup yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis serta tekturnya yang lembut, memang menjadikan pudding ini di sukai oleh banyak orang, penggemarnya sendiri beragam dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Salah satu sajian pudding yang istimewa yaitu Puding Custard Karamel Coklat, sajian pudding yang satu ini memang mempunyai rasa  yang begitu nikmat dan lezat. Serta teksturnya juga sangat lembut.

Selain itu bentuknya yang unik pasti akan membuat anak anda tergiur untuk mencicipinya. Selain itu cara membuatnya juga sangat mudah dan gampang, bisa untuk anda sajikan sendiri di rumah. Untuk anda yang ingin membuat sajian pudding istimewa ini di rumah, berikut ini anda dapat simak resep cara membuatnya yang mudah dan sederhana. Langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat :

Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat

Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat

Bahan puding custard :

  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 10 gram tepung custard
  • 1/8 sdt garam
  • 1/2 sdt jeli bubuk
  • 1/2 sdt agar-agar bubuk

Bahan puding caramel :

  • 25 gram gula pasir
  • 200 ml air panas
  • 1/2 sdt jeli bubuk
  • 1/2 bks agar-agar bubuk
  • 2 putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam

Bahan puding coklat :

  • 300 ml susu cair
  • 15 gram coklat bubuk
  • 50 g gula pasir
  • 1/2 sdt jeli bubuk
  • 100 gram coklat masak pekat, cincang kasar
  • 1 sdt agar-agar bubuk

Cara membuat :

  1. Pudding custard: campurkan dahulu semua bahan pudding custard, lalu rebus sampai mendidih dan tuang adonan kedalam loyang tulban yang polos. Diamkan hingga agak beku.
  2. Pudding caramel: panaskan dahulu gula pasir sampai kecoklatan, lalu masukan air panas perlahan hingga gula larut. Masukkan jeli bubuk dan agar-agar lalu rebus sampai mendidih sambil diaduk. Angkat, sisihkan, kocok putih telur dan garam sampai mengembang, lalu masukkan gula pasir dan kocok hingga agak kaku, lalu masukkan rebusan pudding dan caramel dan kocok perlahan. Tuang adonan diatas pudding custard.
  3. Pudding coklat: rebus dahulu susu cair, agar-agar, gula pasir, coklat bubuk dan jeli bubuk sambil diaduk. Lalu matikan api dan masukkan coklat cincang, dan masak sambil diaduk sampai larut. Tuang adonan perlahan  diatas pudding caramel.
  4. Lalu keluarkan dari loyang jika sudah beku semuanya, lalu potong-potong. Dan siap disajikan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Masih banyak resep special lainnya yang bisa anda lihat disini. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel kami disini.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Puding Custard Karamel Coklat

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku