Resep Cara Membuat Semur Babat Khas Jogja

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Semur Babat Khas Jogja – Semur babat adalah masakan jeroan sapi yang berupa babat yang dibumbui dengan bumbu semur yang enak dan bercita rasa manis gurih yang lezat tentu saja. Resep semur babat ini sangat sederhana, dan pastinya cara membuat semur babat ini juga sangat mudah. Resep semur ini juga bisa berlaku untuk anda yang tidak menyukai bagian jeroan seperti babat, ati ampela dan lainnya, karena anda bisa juga kok menggantinya dengan bahan yang lain. Misalnya daging sapi atau daging ayam. Apabila anda menyukai masakan yang pedas, anda bisa juga menambahkan beberapa cabai sesuai dengan selera anda masing-masing untuk mendapatkan cita rasa semur yang pedas. Dan makanan yang satu ini tentunya sangat nikmat disajikan dengan sepiring nasi hangat.

resep semur babat khas jogja

semur babat khas jogja

Resep Semur Babat

Bahan – bahan semur babat khas jogja

  • 500 gr babat sapi, rebus, potong-potong 3×5 cm
  • 2 buah tomat, potong 8 bagian
  • 5 buah cabai merah besar, potong 3 cm
  • 5 buah cabai hijau besar, potong 3 cm
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm margarin
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 500 ml air/kaldu
  • 2 lbr daun jeruk

Bahan Bumbu Semur Babat (dihaluskan)

  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • ¼ sdt pala
  • 2 cm kunyit
  • ½ sdm garam

Cara Membuat Semur Babat Khas Jogja

  1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, jahe, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata.
  2. Setelah harum tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga layu.
  3. Masukkan babat, kaldu dan kecap, rebus hingga mendidih, tambahkan tomat, aduk sampai matang.

Resep cara membuat semur babat khas jogja ini sangat spesial dan lezat ya kan. Anda bisa juga lho mmendapatkan menu menu masakan spesial lainya, yang tentu saja ada di resep kecilku. Ada banyak sekali resep minuman, resep jajanan, resep camilan, dan resep masakan yang enak dan lezat seperti Resep brongkos tahu yang merupakan salah satu masakan khas dari kota jogjakarta juga. Selamat mencoba dan selamat memasak.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Semur Babat Khas Jogja yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Semur Babat Khas Jogja" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Semur Babat Khas Jogja

Leave a Reply